FILET DE MERLUZA receta













SE ENCUENTRA FRESCO CON Y SIN ESPINAS
Merluza hubssi :

receta:

  • Receta de filetes de merluza al horno con mayonesa gratinada

Receta de filetes de merluza al horno con mayonesa gratinada


Pincelamos una bandeja de horno con aceite de oliva y colocamos sobre ella los filetes de merluza.
Mezclamos la mayonesa light con el queso parmesano rallado.
Cubrimos con la salsa los filetes de merluza e introducimos en el horno a 200 ºC hasta que se gratine la superficie de los filetes.
Una vez gratinada la merluza la sacamos del horno y presentamos a la mesa acompañada de unas verduras cocidas al dente y un hilito de aceite de oliva virgen extra.