
Abadejo Entero
LO PODES ENCONTRAR COMO FILET DE ABADEJO
O ENTERO GRANDE
Receta de abadejo a la cerveza
Calentamos la cerveza con el cubito de caldo de pescado desmenuzado y agregamos un manojo de hierbas aromáticas (perejil, albahaca, estragón) bien picadas.
Cuando llegue a ebullición, bajamos el fuego y agregamos los trozos de pescado sin dejar espacios entre ellos y con la cerveza cubriéndoles justo por encima. Cocinamos durante...